NOTRE CARTE
Découvrez notre carte.
Bon appétit !
formule unique
Pour Patienter
Mesclun de salade fraîche, copeaux de Grana Padano*.
Votre salade avec une tranche de bloc de foie gras ou de saumon fumé
+ au choix
NOTRE SPÉCIALITÉ
Le boeuf paradis
Notre authentique pièce de bœuf sélectionnée dans le cœur d’Aloyau, saisie minute et délicatement tranchée avec notre exceptionnelle sauce Paradis** (env. 180 gr).
Envie d'un supplément de viande ? 100 gr
OU
NOS PLATS
Frites fraîches maison à volonté
Le Rossini “Style”
Steak haché frais maison, tranche de bloc de foie gras, compotée d'oignons, sauce saveur truffe.
Le Sweet Tiger : Poulet ou Bœuf
Servi avec une brochette de crevettes, accompagné d’une sauce Teriyaki. Un mélange gourmand !
Le poisson paradis
Saumon, véritable Saint-Jacques et crevettes en brochette avec notre délicieuse sauce Paradis.
Burger Maison
Bun's brioché, steak haché, mesclun, tomate, compotée d'oignons, cheddar, bacon et sauce Paradis.
Le TARTARE Classique
La recette traditionnelle : câpres, oignons, cornichons, persil et un assaisonnement Maison.
180g de viande hachée au couteau et assaisonnée minute.
Le Tartare Duck&Beef
Un tartare riche en saveurs avec magret de canard fumé, champignons cuits, noix, oignons frits, sauce à la truffe.
Une vraie gourmandise !
180g de viande hachée au couteau et assaisonnée minute.
Le TIRADO EXOTIQUE DE SAUMON
Envie de fraîcheur et de voyage… goûtez ce plat typique Péruvien composé de fines tranches de saumon cru servi avec une sauce soja exotique, baies roses et coriandre.
160g de saumon cru tranché et assaisonné minute.
Cocotte de légumes
formule MIDI EXPRESS
Hors dimanches et jours fériés
Assiette Bœuf Paradis
env. 120g
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OU
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Tartare au choix
env. 120g
Le Classique, Le Duck&Beef.
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OU
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BURGER EXPRESS
env. 100g
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Nos plats sont accompagnés de nos frites fraîches maison.
LA SALADE SANS COMPLEXE
Salade verte, pommes de terre grenailles confites,gésiers de canard confits, noix, champignons de Paris, pruneaux d’Agen, œufs pochés, oignons frits, magret de canard fumé.
Notre salade est accompagnée de nos frites fraîches maison.
MENU ENFANTS
- de 12 ans
Demi-portion de Bœuf Paradis
ou
Steak Haché frais
ou
Pavé de saumon.
Accompagné de la sauce Paradis et frites fraîches maison.
+ Glace Sundae avec Smarties.
NOS DESSERTS
Mes Chouchous
Un duo irrésistible d’un chou craquelin glace italienne et chocolat chaud et d’un chou craquelin chantilly et sucre glace.​
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PARAD'ICE
Glace Sundae accompagnée de 3 ingrédients :
Coulis : Chocolat chaud maison, Caramel beurre salé,
Fruits rouges, Exotique.
Toppings : Spéculoos, Noisettes pralinées,
Pommes caramélisées, Cerises Amarena.
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Dit Papa
Baba bouchon imbibé d’un sirop aromatisé de zestes de citron et d'orange et de rhum Don Papa, chantilly.
Possibilité de supplément shooter de Rhum Don Papa.
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La Brioche perdue…
retrouvée dans le verger
Une belle tranche briochée imbibée suivant la recette de
grand-mère puis poêlée et servie avec des pommes caramélisées, nappée de caramel au beurre salé et une touche de chantilly.
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La Tentation avouée et… Pardonnée
Notre tiramisu gourmand au nutella®...
tout simplement irrésistible!
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L’Orgasmique
Un délicieux cheesecake surmonté d’une tranche de pomme pochée au cassis le tout saupoudré de brisure de spéculoos.
Il vous fera fondre de plaisir…
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Notre Café "très" gourmand
Café, Thé ou Décaféiné et ses mignardises.​
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Nos petites douceurs
Nos verrines : verrine tiramisu, verrine baba, verrine glace italienne/caramel/pommes caramélisées,
verrine cheesecake coulis fruit rouge.
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